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Einsatzbericht aus der Crew

Serviceaushilfe beim Firmen-Sommerfest in der Leopoldstadt

Einsatz auf einen Blick

Einsatzdaten im Überblick
Jobtitel
Serviceaushilfe (Catering)
Ort / Bezirk
Wien, 2. Bezirk (Leopoldstadt)
Anlass
Firmen-Sommerfest - Barbecue
Schichtdauer
4 Stunden
Verdienst
ca. 71,60 € (entspricht ca. 17,90 € / Std.)
Qualifikation
Absolvierte crewhub-Gastroschulung

Tagesablauf & Aufgaben

Meine Schicht begann um 18:00 Uhr. Ich bin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur Eventlocation gefahren. Als ich angekommen bin, war der Aufbau bereits abgeschlossen, weil einige Crew-Mitglieder schon früher mit den Vorbereitungen begonnen hatten. Insgesamt waren wir fünf Personen von crewhub im Einsatz.

Zu Beginn hat uns der Serviceleiter des Kunden begrüßt. Danach gab es ein kurzes Briefing, bei dem erklärt wurde, welche Veranstaltung stattfindet, wie der Ablauf des Abends aussieht und welche Aufgaben wir übernehmen. So wusste jeder genau, was zu tun ist, bevor die Gäste angekommen sind.

Um 19:00 Uhr trafen die Gäste ein. Es handelte sich um ein Firmen-Sommerfest mit Barbecue. Während gegessen wurde, haben viele Gäste Fußball gespielt oder sich im Außenbereich unterhalten. Da das Essen als Buffet angeboten wurde, war die Schicht insgesamt sehr entspannt. Meine Hauptaufgaben bestanden darin, laufend benutzte Teller und Gläser abzuräumen, das Buffet sauber und ordentlich zu halten und darauf zu achten, dass auf den Tischen immer ausreichend Chips und andere Snacks vorhanden waren.

Während die Veranstaltung langsam dem Ende zuging, haben wir bereits begonnen, das Catering-Equipment nach und nach abzubauen. Wir räumten das Material zurück in die Transportkisten, bereiteten alles für den Abtransport vor und sorgten dafür, dass die Logistik am Ende reibungslos funktionieren konnte.

Um 22:00 Uhr war die Schicht beendet. Insgesamt habe ich vier Stunden gearbeitet und dafür 71,60 € brutto verdient.

Warum crewhub?

Ich arbeite seit Dezember - also seit rund sieben Monaten - bei crewhub. In dieser Zeit war ich bereits auf unterschiedlichsten Events und auch in Hotels im Einsatz. Dadurch konnte ich viele verschiedene Arbeitsbereiche kennenlernen und jedes Mal neue Erfahrungen sammeln.

Für mich ist der größte Vorteil die Flexibilität. Ich studiere IT und kann meine Schichten genau so einteilen, dass sie zu meinem Stundenplan passen. Wenn Prüfungen anstehen, nehme ich einfach weniger Schichten an oder pausiere für eine Zeit. Ich muss mich nicht an einen fixen Wochenplan halten und auch keine langfristigen Dienste abstimmen. Genau diese Freiheit macht crewhub für mich zur idealen Möglichkeit, neben dem Studium Geld zu verdienen und gleichzeitig praktische Erfahrungen im Event- und Servicebereich zu sammeln.

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