Für Betriebe
Blog für Betriebe
Praxiswissen zu Personal, Einsatzplanung und Kosten – für Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel.
Aktuelle Beiträge
- Für Betriebe
Wie Betriebe den Personalmangel im F&B-Service kurz und langfristig lösen
Die Gäste sind zurück, der F&B-Markt ist leergefegt. Eine Zweisäulen-Strategie für akute Engpässe und langfristige Mitarbeiterbindung.
Petra Scheuer
- Für Betriebe
Personaleinsatzplanung und zusätzlicher Personalbedarf im österreichischen Einzelhandel zum Jahresabschluss
Das Weihnachtsgeschäft entscheidet das Jahr. Warum Frequenz, Teilzeit und fallweise Beschäftigung die Einsatzplanung im Handel bestimmen.
Petra Scheuer
- Für Betriebe
KV-Abschluss Gastronomie & Hotellerie 2026: Alle Änderungen, Fakten und was das für Betriebe bedeutet
Neue Lohntabellen ab 1. Mai 2026, höhere Lehrlingseinkommen und mehr Margendruck. So reagieren Betriebe auf die steigenden Personalkosten.
Petra Scheuer