Frühstückskraft im Hotel 1020 Wien - ab sofort für 2 Wochen

In einem Hotel im 2. Bezirk fehlte plötzlich die Frühstückskraft: Der nächste Frühstücksdienst stand an, und intern würde es noch etwa zwei Wochen dauern, bis fester Ersatz da war. Ohne Überbrückung drohte das Frühstück - Setup, Buffet, Getränke, Tische - auf dem restlichen Team liegen zu bleiben.

Die Anfrage ging bei crewhub ein: eine Person, ab sofort, für zwei Wochen. Innerhalb von 45 Minuten war eine erfahrene Frühstückskraft gematcht und für den nächsten Dienst eingeplant. Sofort-Personal in der Hotellerie, das nicht nur einen Morgen überbrückt, sondern den Betrieb hält, bis intern wieder jemand steht.

Ab dem nächsten Frühstück lief der Dienst wie geplant: Setup, Buffet betreut, Getränke aufgenommen, Tische abgeräumt und neu aufgedeckt. Zwei Wochen lang blieb das Frühstück besetzt - genau so lange, bis der interne Ersatz übernommen hat.

Der Ablauf startete Nächster Frühstücksdienst am Einsatzort 1020 Wien (2. Bezirk). Besetzt war 1 Kraft für Hotellerie / Frühstücksservice / Frühstückskraft. Im Ablauf lag der Schwerpunkt auf Frühstücks-Setup, Buffetbetreuung, Getränkebestellungen aufnehmen, Tische abräumen und neu aufdecken, Gästebetreuung. Die Besetzungszeit für diesen Auftrag lag bei 45 Min.