Einsatzbericht aus der Crew
Flying Service beim Vier-Gänge-Catering im 1. Bezirk
Einsatz auf einen Blick
- Einsatzdaten im Überblick
- Jobtitel
- Flying-Service-Aushilfe (Catering)
- Ort / Bezirk
- Wien, 1. Bezirk (Innere Stadt)
- Anlass
- Catering mit Flying Service - vier Gänge
- Schichtdauer
- 6,5 Stunden
- Verdienst
- 115,70 € (entspricht 17,80 € / Std.)
- Qualifikation
- Absolvierte crewhub-Gastroschulung
Tagesablauf & Aufgaben
Meine Schicht begann um 15:30 Uhr. Wir sind zu viert gestartet. Zuerst haben wir gemeinsam Check-in und Uniformkontrolle gemacht. Danach haben wir mit dem Aufbau begonnen: den Gästeraum vorbereiten, Tische aufstellen, schauen, dass überall die Gläser schon aus den Racks geräumt sind, und die Getränke verräumen und einkühlen. Bei der Anlieferung haben wir schon mitgeholfen und die Sachen raufgetragen.
Um 17:00 Uhr sind sechs weitere Mitarbeiter von crewhub dazugekommen - von denen ich schon einige kannte. Der Tag hat sich dadurch angefühlt wie ein kleines crewhub-Klassentreffen, einfach weil schon ein paar Leute dabei waren, mit denen ich schon ein paar Mal zusammengearbeitet habe. Das ist immer ganz nett.
Um 18:00 Uhr sind die Gäste gekommen. Dann gab es eine Ansprache und danach ist der Flying Service losgegangen. Insgesamt waren es vier Gänge, jeweils drei unterschiedliche Gerichte.
Um 20:00 Uhr war der Flying Service eigentlich schon wieder vorbei. Dann haben wir noch weggeräumt, und um 22:00 Uhr war die Schicht für mich vorbei. Andere crewhub-Mitglieder sind länger geblieben und haben noch die Bar betreut. Insgesamt habe ich 6,5 Stunden gearbeitet und dafür 115,70 € verdient.
Warum crewhub?
Ich arbeite bei crewhub, weil ich super flexibel arbeiten kann. Ich studiere Jus und das bedeutet, dass ich mich manchmal wochenlang auf eine Prüfung vorbereite und dann wirklich nicht arbeiten kann. Bei crewhub wird das respektiert, und das schätze ich sehr.
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