Seminar · Linz · 4020
Seminar in 4020 Linz - 6 Kräfte, nachdem der Stammpartner nicht liefern konnte
5,0 / 5 Sterne
Einsatz auf einen Blick
| Art | Seminarveranstaltung |
|---|---|
| Ort | 4020 Linz |
| Branche | Seminar / Catering |
| Rolle / Bereich | Küchenhilfe und Servicemitarbeiter |
| Anzahl Mitarbeiter | 6 |
| Zusammensetzung | 2 Küchenhilfen, 4 Servicemitarbeiter |
| Crewlead | Eine der 6 Kräfte, Koordination der Crew vor Ort |
| Anlass | Üblicher Personaldienstleister konnte nicht liefern |
| Bestellzeitpunkt | Ca. 2 Wochen vor dem Einsatz |
| Dienstzeiten |
|
| Besetzungszeit | 4 bis 5 Tage |
| Aufgaben |
|
Einsatzbericht
Was ist passiert?
Zwei Wochen vor dem Seminartag fiel der Personaldienstleister aus, mit dem eine Seminarlocation in 4020 Linz sonst arbeitet. Sie hatte von crewhub gehört und bestellte dort: zwei Küchenhilfen und vier Servicemitarbeiter für die Seminarveranstaltung.
Die Besetzung hat 4 bis 5 Tage gedauert. Bei zwei Wochen Vorlauf war das rechtzeitig. Eine der sechs Kräfte hat die Crew vor Ort koordiniert. Die Küchenhilfen kamen um 8:00 Uhr, der Service um 10:00 Uhr.
Bis 14:00 Uhr haben die Küchenhilfen kalte Platten vorbereitet und das Buffet betreut. Der Service hat aufgebaut, Tische gedeckt, Getränke im Flying Service ausgegeben, abserviert und bis 16:00 Uhr abgebaut. Die Schicht bekam 5,0 von 5 Sternen. Die Location bucht seitdem fortlaufend über crewhub.
Besetzt waren 6 Kräfte für Küchenhilfe und Servicemitarbeiter. Im Ablauf lag der Schwerpunkt auf Küche: kalte Platten vorbereiten, Küche: Buffet betreuen, Service: Aufbau, Service: Tische decken, Service: Getränkeservice im Flying, Service: Abservieren, Service: Abbau. Die Besetzungszeit für diesen Auftrag lag bei 4 bis 5 Tage.
Einsatzfotos
Fotos von diesem Einsatz folgen.
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